miércoles, 13 de febrero de 2013

HOY ENTIERRO DE LA SARDINA Y FIN DEL CARNAVAL


La sardina que se quemará hoy en nuestra ciudad, ha sido realizada por segundo año consecutivo por la Asociación de Vecinos Usuarios y Consumidores “Santo Tomás de Villanueva”.

La palabra carnaval significa adiós a la carne y su origen se remonta a los tiempos antiguos en los que por falta de métodos de refrigeración adecuados, los cristianos tenían la necesidad de acabar, antes de que empezara la Cuaresma, con todos los productos que no se podían consumir durante ese período (no sólo carne, sino también leche, huevo, etc.) 

Con este pretexto, en muchas localidades se organizaban el martes anterior al miércoles de ceniza, fiestas populares llamadas carnavales en los que se consumían todos los productos que se podrían echar a perder durante la cuaresma.

Los trabajos se iniciaron en la asociación pasada la Navidad.

Muy pronto empezó a degenerar el sentido del carnaval, convirtiéndose en un pretexto para organizar grandes comilonas y para realizar también todos los actos de los cuales se "arrepentirían" durante la cuaresma, enmarcados por una serie de festejos y desfiles en los que se exaltan los placeres de la carne de forma exagerada, tal como sigue sucediendo en la actualidad en los carnavales de algunas ciudades, como en Río de Janeiro o Nuevo Orleans.

El entierro de la sardina es una ceremonia con la que se anuncia el fin del Carnaval en diversos puntos de España y tiene su origen en el siglo XIX.

Los miembros de la Junta Directiva, ayudados de varios socios, son los encargados de realizar la sardina.

En Ciudad Real hoy a partir de las 13:00 horas en la Plaza Mayor se pondrá la capilla ardiente con los restos de Doña Sardina, iniciándose a las 18:45 horas el cortejo fúnebre que la trasladará hasta la Plaza de la Constitución sonde será incinerada a las 19:30 horas y se obsequiará a los asistentes con una Gran Sardinada.

Este es el resultado que podrán ver hoy los ciudadrealeños después de un mes de trabajo.

Desde el año pasado, la Asociación de Vecinos Usuarios y Consumidores “Santo Tomás de Villanueva”, es la encargada de realizar la sardina, una labor que comienza pasada la Navidad y que concluye la semana previa al carnaval. Una asociación de vecinos activa, que tiene actividad durante todo el año y que participa en las tradiciones de nuestra ciudad.

La sardina esta mañana en la Plaza Mayor.

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