En la ya
entonces Ronda de Granada, en los bajos del Hostal Casas, el empresario Cleto
Martín Sánchez, abrió el Restaurante “Casablanca”, donde su especialidad
comenzó siendo sus sopas de ajo y el cordero asado, aunque pronto se
especializo en los mariscos.
Casablanca
abrió sus puertas en los bajos del Hostal Casas en el año 1972, y comenzaba a prestar sus
servicios todos los días a las 6 de la mañana. El local permaneció abierto
hasta los años noventa del pasado siglo XX, cuando desapareció la antigua
estación del ferrocarril, y los terrenos de Renfe fueron urbanizados.
El día de
la bendición de “Casablanca” en 1972
Tenía buena cocina.
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