La venta autorizada de carne de caballo para el consumo humano, siempre tuvo detractores y defensores, formando parte de la dieta de los españoles durante muchos años. En Ciudad Real en el año 1957, abría sus puertas una expendeduría de carne de caballo en la calle Morería 7, de la mano de Benito del Valle y que funcionó durante bastantes años.
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