La historia de la calle Hernán Pérez del Pulgar, antigua Jaspe, siempre estará unida a lo largo del siglo XX, a la fabrica de “Bebidas Carbónicas Ntra. Sra. del Prado”, que tenia su sede en el número 2 de esta calle, y que fabricaba gaseosas, sifones y zumos naturales NIK de limón, naranja y manzana, que pronto se hicieron famosos entre la población.
En el pasado siglo
XX, existieron en nuestra ciudad varias fábricas de gaseosas y sifones que
abastecían a los ciudadrealeños de estas bebidas refrescantes. Esta bebida,
genuinamente nacional, lideró el mercado durante años y estaba presente en casi
todos los hogares españoles. En Ciudad Real existieron varias fábricas de
gaseosas debido a los reducidos costes de producción, siendo negocios
familiares.
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